Source: Instagram/nuii_review
HARIANKOTA.COM - Bingung masak olahan daging Saat Idul Adha. Ini beberapa reaep reverensi informasi olahan daging sapi untuk Anda coba di rumah.
Resep Tumis Sapi Pedas
Bahan-bahan:
3 Ons daging sapi
2 butir bawang putih
8 butir bawang merah
1/2 butir bawang bombai sedang
1 butir tomat
3 buah cabai hijau
3 buah cabai merah
4 sdm sari air asam jawa
3 sdt kaldu bubuk
3 sdt gula pasir
5 sdm kecap manis/ sesuai selera
secukupnya minyak untuk menumis
Cara membuat:
Rebus daging sapi hingga empuk sekitar 10- 30 menit, masak dengan api sedang
Haluskan bawang merah bawang putih.
Siapkan wajan, masukan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum yang sudah disiapkan sebelumnya.
Masukan daging sapi dengan sisa bahan pelengkap, kemudian koreksi rasa.
Setelah siap sajikan dengan nasi hangat.
